Hva er råvarene for å lage kapsler?

De fleste kapsler er laget av gelatin. Gelatin er mye brukt i mange matvarer, som pudding, søtsaker, kandisert frukt, tyggegodteri, glasur, pisket kremtopper, dipper, etc. I matapplikasjoner kan gelatin spille rollen som gelering, fortykning, stabilisering, ventilasjon, er en veldig populær, næringsrik og fettfri ingrediens. På grunn av dens hypoallergene og vannabsorberende egenskaper, er gelatin også mye brukt i mange daglige nødvendigheter, som kosmetikk og toalettsaker. Gelatin er et vannløselig protein ekstrahert fra kollagen, og kollagen er den viktigste naturlige proteinkomponenten i bindevev. Gelatin kan ekstraheres fra kollagenet ved å behandle dyreskinn og bein i en kontrollert ekstraksjonsprosess. Det finnes mange typer gelatin.

Kapslene er laget av gelatin av farmasøytisk kvalitet, som oppfyller de strenge kravene til United States Pharmacopoeia og andre internasjonale byråer som setter standarder for materialene som kreves for farmasøytisk produksjon. I tillegg til gelatin, kan kapsler også bruke ikke-animalske materialer som råvarer for å møte de spesielle kravene til ulike kulturer og dietter, inkludert vegetarianere og pasienter med begrensede dietter. Pullulan og hypromellose er to ikke-animalske kapselmaterialer. Pullulan er et vannløselig polysakkarid produsert ved gjæring, og dets sikkerhet har blitt anerkjent av reguleringsorganer i forskjellige land. Det har blitt brukt i kommersiell produksjon i mer enn 25 år og er mye brukt i mat- og farmasøytisk industri. Hypromellose (HPMC) utvinnes fra celluloseråvarer og er mye brukt over hele verden. I prosessen med å produsere kapsler, danner gelatin, pullulan og hypromellose en film på en formstift i rustfritt stål. Gelfilmen på formnålen vil gradvis stivne etter tørking, og til slutt danne en kapsel, og deretter fjerne kapselen fra nålen. Vanligvis brukes to forskjellige størrelser av nåler; den ene er for kapselen og den andre er hetten med større diameter for den todelte kapselen. Kapslene blir deretter lastet inn i en kapselfyllingsmaskin, som fyller kapslene med pulver, væske eller pasta.